Domaine de Vauroux Chablis AC

Beschreibung

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Weinbeschreibung:

Ein trockener, sehr mineralischer, typischer Chablis mit der Frucht der Chardonnay-Traube. Saftig mit viel Spiel, Aromen von Zitrusfrüchten, sowie einem feinen floralen Duft. Ein süffiger Weißwein!

Rund um den Ort Chablis wächst der weltbekannte Chablis der ausschließlich aus der Chardonnay-Traube erzeugt und trocken ausgebaut wird. Die Weinberge des Chablis erstrecken sich entlang des Flusses Serein auf einer außergewöhnlich kalkhaltigen und alten Bodenformation aus der Jura-Zeit. Diese verleiht dem Chablis seinen unnachahmlichen Charakter: Feinfruchtig,
mit ausgeprägten, mineralischen Noten, an Heublumen erinnernd, immer frisch und spannend am Gaumen.

Speise- / Trink-Empfehlung:

Zu gedämpftem oder gebratenem Fisch, Spargelgerichten, exotischen Thai-Gerichten und Sushi.
Empfohlene Trinktemperatur 8-10 °C

Analysewerte:

Alkohol: 12,5 %vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 5,3 g/l
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller:

Domaine Le Domaine de Vaurorax, Frankreich