Beschreibung

Kreuznacher Kahlenberg Riesling “S” trocken

Der Kreuznacher Kahlenberg direkt oberhalb des Staatsweinguts ist eine Spitzenlage mit sehr langer Geschichte. Bereits 1499 wurde er erstmals erwähnt und zählte schon damals zu den Lagen erster Güte. Bis heute ist er ein idealer Standort für Reben.
Sein Boden – bestehend aus Terrassenkies, Lehm und Sandsteinverwitterungsprodukten – ist leicht erwärmbar und Wasser haltend. Die Reben können den Boden gut durchwurzeln und werden optimal mit Nährstoffen versorgt. Die reine Südlage Kahlenberg bietet den heranreifenden Trauben reichlich Sonne. Ergebnis sind Weine mit fruchtig-würzigem Charakter und harmonischer Säure.

Hinweis: Die noch gültige Bezeichnung Spätlese für Prädikatsweine wird im Zuge einer europaweiten Harmonisierung des Weinrechts leider nicht weiter verwendet.
Die Staatsweingüter beginnen bereits mit der Umstellung und verweisen lediglich mit den Bezeichnungen “K” – für Kabinett und “S” für Spätlese auf die entsprechenden Prädikatsstuffen der Qualitätspyramide hin.

Dieser Wein wird also nur noch mit einem “S” auf dem Vorderetikett gekennzeichnet sein.

Analysewerte:

Alkohol: 13,0 %vol.
Restzucker: 7,3 g/l
Säure: 7,2 g/l
Herstellungshinweis:
Allergene: enthält Sulfite

Hinweis: Bei den angegebenen Analysewerten kann es von Abfüllung zu Abfüllung geringe Abweichungen geben.

Abfüller: Staatsweingut Bad Kreuznach, Rüdesheimer Straße 68, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland